BRUNCH & MORGENMAD

BRUNCH

SERVERES TIL KL. 12:00

BAGHUSETS BRUNCH / 139

Scrambled eggs m. bacon, svampe, purløg & pebermix • Hjemmerørt yoghurt m. granola & marineret frugt • Rimmet laks m. urtedressing • Trøffeltoast • Brunchpølser m. grøn mayo • Baghusets vaffel

KOKKENS BRUNCH / 149

Spejlæg m. bacon, purløg & pebermix • Hjemmerørt yoghurt m. granola & marineret frugt • Okseslider • Rustikke fries & chilimayo • Pankopaneret kylling m. trøffelmayo • Brunchpølser m. grøn mayo • Gateau marcel

VEGANEREN / 145 V

Grillet surdejsbrød m. avocado, syltet chili, salte mandler & grønt • Mini buddha bowl • Chiabowl m. kokosflager, peanutbutter, granola & marineret frugt • Grape m. myntesukker • Healthy shot

BØRNEBRUNCH / 99

KUN TIL BØRN UNDER 12 ÅR

Scrambled eggs m. bacon • Brunchpølse •
Vaffel • Hjemmerørt yoghurt m. granola & marineret frugt

MORGENMAD

YOGHURT BOWL / 89

hjemmerørt yoghurt | granola | marineret frugt | peanutbutter | honning | chiafrø | kokosflager

OMELET / 109

spinat | tomat | ost | bacon | avocado | salat vendt i vinaigrette | chiliflager

Trøffeltoast / 119

smørristet brød | serrano | ost | syltede rødløg | spejlæg | trøffelmayo | frisk trøffel | rustikke fries & chilimayo

eggs florentine / 109

grillet surdejsbrød | koldrøget laks | smilende æg | sauteret spinat | sprød serrano | hollandaise-creme | chiliflager

AVOCADO SMASH / 109

grillet rugbrød | avocado | smilende æg | syltede rødløg | syltet chili | saltede nødder | hummus

MIMOSA / 59

Friskpresset appelsinjuice & mousserende vin.
En klassiker til brunch!

RETTER MARKERET MED V ER VEGANSKE.

RING TIL OS

SÅ FINDER VI ET GODT BORD

26 16 21 64

Booking via mail & messenger er ikke muligt.

ÅBNINGSTIDER

MANDAG

09 – 18

TIRSDAG

09 – 18

ONSDAG

09 – 23

TORSDAG

09 – 23

FREDAG

09 – 00

LØRDAG

10 – 00

SØNDAG

10 – 16

FIND OS

Fischers Plads 6
8800 Viborg

Der er tre-timers parkering foran caféen.