Morgenmenu

Frokostmenu

BRUNCH

SERVERES TIL KL. 11:30

Baghusets Brunch / 149,-

Scrambled eggs m. bacon, champignon, purløg & pebermix – Hjemmerørt yoghurt m. granola & syltede bær – Lakserilette m. urtedressing & sprødt – Crossaint En Surprise – Brunchpølse m. ramsløg & grøn mayo – Chokolade brownie

Kokkens Brunch / 159,-

Spejlæg m. bacon, purløg & pebermix – Hjemmerørt yoghurt m. granola & syltede bær – Okseslider – Rustikke fries & chilimayo – Sesam/Panko paneret kylling m. trøffelmayo – Brunchpølse m. ramsløg & grøn mayo

Gateau marcel: +20,-

Veganeren / 159,- V

Grillet foccacia brød m. avocado, syltede chili, salte nødder & grønt – Mini buddha bowl – Chiabowl m. kokosflager, peanutbutter, granola & syltede bær – Marineret citrusfrugter – Frugtsnitte

Healthy Shot: +20,-

Børnebrunch / 99,-

TIL BØRN UNDER 12 ÅR.

Scrambled eggs m. bacon, purløg & pebermix – Brunchpølse m. ramsløg & ketchup – Hjemmerørt yoghurt m. granola & syltede bær

Chokolade brownie: +20

MORGENMAD

SERVERES TIL KL. 11:00

Eggs Royale / 139,-

Grillet surdejsbrød – koldrøget laks – smilende æg – sauteret spinat – sprød serrano – hollandaisesauce – chiliflager

Frisk trøffel: +50,-

Avocado Smash / 129,-

Grillet rugbrød – avocado – smilende æg – syltede chili – syltede rødløg – saltede nødder – hummus

Surdejsbrød: +20

Omelet / 119,-

Sauteret grønt – kartofler – ost – bacon – saltede nødder – fetasalat – parmesan

Wake Up Toast / 119,-

Grillet brød – serrano – ost – syltede rødløg – spejlæg – salsa – pesto – rustikke fries & chilimayo

Frisk trøffel: +50,-

Homestyle Bagel / 109,-

Sesam bagel – koldrøget laks – spejlæg – cream cheese – spinat – sort sesam – friteret kapers

DRIKKELSE

Mimosa / 59,-

Cava & Friskpresset Appelsinjuice

Fresh Me Up / 59,-

Vodka, Hyldeblomst, Mynte & Friskpresset Appelsinjuice

Retter markeret med V er veganske

Oplysninger

Fischers Plads 6
8800 Viborg

Tlf.: 26 16 21 64
info@baghuset.net

CVR.: 32452590

Åbningstider

Mandag og tirsdag: 09 – 18
Onsdag: 09 – 22
Torsdag og fredag: 09 – 22
Lørdag: 09 – 22
Søndag: 10 - 15

Copyright © 2022
Hjemmeside af KvDesign