Morgenmenu

Frokostmenu

BRUNCH

SERVERES TIL KL. 12:00

Baghusets Brunch / 149,-

Scrambled eggs m. bacon, østershatte, purløg & pebermix – Hjemmerørt yoghurt m. granola & syltede bær – Lakserilette m. urtedressing & sprødt – Crossaint En Surprise – Brunchpølse m. ramsløg & trøffelmayo – Chokolade brownie

Kokkens Brunch / 159,-

Spejlæg m. bacon, purløg & pebermix – Hjemmerørt yoghurt m. granola & syltede bær – Okseslider – Rustikke fries & chilimayo – Sesam/Panko paneret kylling m. wasabicreme – Brunchpølse m. ramsløg & trøffelmayo
Gateau marcel: +20

Veganeren / 159,- V

Grillet foccacia brød m. avocado, syltede chili, salte nødder & grønt – Mini buddha bowl – Chiabowl m. kokosflager, peanutbutter, granola & syltede bær – Marineret citrusfrugter – Healthy shot

Børnebrunch / 99,-

KUN TIL BØRN UNDER 12 ÅR

Scrambled eggs m. bacon, purløg & pebermix – Brunchpølse m. ramsløg & trøffelmayo – Hjemmerørt yoghurt m. granola & syltede bær –
Chokolade brownie: +20

MORGENMAD

SERVERES TIL KL. 12:00 

Eggs Florentine / 139,-

Grillet surdejsbrød – koldrøget laks – smilende æg – sauteret spinat – sprød serrano – hollandaise-creme – chiliflager

Avocado Smash / 129,-

Grillet rugbrød – avocado – smilende æg – syltede chili – syltede rødløg – saltede nødder – hummus
Surdejsbrød: +20

Avocado Burger / 129,-

Flammegrillet bøf – ost – avocado – spejlæg – syltede rødløg – karameliserede løg – rustikke fries & aioli

Omelet / 119,-

Sauteret grønt – kartofler – ost – bacon – soltørrede tomat – pinjekerner – fetasalat – parmesan

Wake Up Toast / 119,-

Grillet brød – serrano – ost – syltede rødløg – spejlæg – salsa – pesto – rustikke fries & chilimayo
Frisk trøffel: +30,-

Homestyle Bagel / 109,-

Sesam bagel – koldrøget laks – spejlæg – cream cheese – spinat – sort sesam – friteret kapers

Super Set / 109,-

Spejlæg – grillet rugbrød m. avocado – chiabowl – ingefærshot

Dagens Breakfast Bowl / 89,-

Just ask..

Waffle Me Up / 79,-

Bigger | Better | Tastier

DRIKKELSE

Mimosa / 59,-

Cava & Friskpresset Appelsinjuice

Salty Dog / 59,-

Vodka, Friskpresset Grapejuice, Lime & Salt

Fresh Me Up / 59,-

Vodka, Hyldeblomst, Mynte & Friskpresset Appelsinjuice

Retter markeret med V er veganske

Oplysninger

Fischers Plads 6
8800 Viborg

Tlf.: 26 16 21 64
info@baghuset.net

CVR.: 32452590

Åbningstider

Mandag og tirsdag: 09 – 18
Onsdag: 09 – 22
Torsdag og fredag: 09 – 23
Lørdag: 10 – 23
Søndag: 10 - 15

Copyright © 2022
Hjemmeside af KvDesign