Café Baghuset, beliggende i Viborg, åbnede første gang i 2009. Vi udgør et stærkt hold med engagerede kokke og venlige, servicemindede tjenere, der arbejder sammen som en stor familie, uden at gå på kompromis med kvaliteten af vores retter eller servicen. Vores passion for vores håndværk afspejles i hver detalje og sikrer en førsteklasses oplevelse for vores gæster.
Byens Bedste Ekspedient
Brankica Pavlovic – 2023
Sandie Dyhr – 2022
Byens Bedste Takeaway
2022-2023
Byens Bedste Café
2015-2025
Brunch & Morgenmad
På Café Baghuset kan du hver dag forkæle dig selv med vores lækre brunch og morgenmadsmenu. Vores udvalg inkluderer klassiske favoritter som toast, omelet og eggs royale, der vil tilfredsstille din smag. Forfrisk dig med en friskpresset juice og nyd en velsmagende kop kaffe for at fuldende oplevelsen. Hvis du ønsker en vegansk mulighed, tilbyder vi også en spændende brunchtallerken, der vil imponere dine smagsløg.
Dinner på Baghuset
Fra kl. 17.00 til 22.00, onsdag til fredag, forvandler Café Baghuset sig til en af Viborgs mest hyggelige caféer. Vores menu spænder fra klassiske café-favoritter, der er opgraderet til gourmetmad, til vores unikke signaturretter. Vi ønsker at sikre, at din aften bliver uforglemmelig, og derfor serverer vi også lækre vine og spændende cocktails, der kan nydes langt ud på aftenen. Kom og oplev den dejlige stemning!
Ugentlige Happenings
Vi byder hver uge på spændende begivenheder som vores “Green Monday”, “Tatar Torsdag”, “Cocktail Lounge”, samt “Sunday Brunchin'” og “Tuna Tuesday”. Du kan finde yderligere information om vores ugentlige arrangementer ved at trykke på knappen nedenfor, hvor du vil blive ført direkte til vores detaljerede beskrivelser. Vi glæder os til at byde dig velkommen til vores særlige oplevelser og håber, at du får en uforglemmelig tid hos os.
En uforglemmelig oplevelse i Viborg
I Viborgs historiske centrum ligger den charmerende Café Baghuset, kendt for sin hyggelige atmosfære og lækre madoplevelser. Caféen er en populær destination for både lokale og besøgende, der ønsker at nyde en afslappet stund med god mad og drikke.
Take Away til hverdagen
BOOK BORD
På Café Baghuset Viborg tror vi på, at den bedste mad opnås gennem hjemmelavede retter. Derfor er næsten alt på vores menu lavet fra bunden. Vi vælger omhyggeligt kvalitetsingredienser, der er både næringsrige og velsmagende. Vores passion for madlavning strækker sig til hele menuen, der er skabt fra bunden med kærlighed og omhu. Vi stræber efter at efterlade vores gæster med en fuldkommen tilfredsstillelse af smagsløg og mave, så du kan forlade Café Baghuset med en uforglemmelig oplevelse.
Vores signatur menu
Mellem kl. 17.00 og 22.00, onsdag til fredag, er vores spændende Signatur Menu tilgængelig, der følger sæsonens skift. Glæd dig til en smagsoplevelse ud over det sædvanlige, hvor vi leger med friske ingredienser og serverer kreative retter, der afspejler vores passion for god mad.
Vores Signatur Menu er en spændende smagsoplevelse. For at gøre din aften endnu bedre, tilbyder vi en vinmenu, der passer perfekt til retterne, eller en cocktailmenu. Kom og nyd en aften med god mad og hyggelig atmosfære.
Lad vores skiftende Signatur Menu overraske dig med sæsonens bedste smage hos Café Baghuset!
Er du studerende?
Mød holdet bag
Hos Café Baghuset tilbyder vi altid en fantastisk smagsoplevelse, med stort fokus på mad lavet fra bunden af friske råvarer. Vi sigter efter at kunne tilbyde alt fra den hyggelige brunchoplevelse & eftermiddagskae til en aften med flere retters gourmet, god vin & cocktails.
Med vores fantastiske hold af køkkenfolk & tjenere står vi klar til at give alle vores gæster en fantastisk oplevelse! Passionen deler vi nemlig alle – lige fra chef til opvasker – & det tror vi på kan mærkes hos jer der besøger os.
Vi glæder os til at se jer i vores hyggelige lokaler i hjertet af Viborg.
VORES NYHEDSBREV
Vores gæster siger
Our kitchen
Café Baghuset føles som hjemme – det sted, hvor du samles for at nyde delikatesser, vin og socialt samvær. Café Baghuset er stedet hvor smag, stemning og god service mødes. Det er stedet hvor godt, bliver bedre! Smagen er i detaljen og i passionen, når vi laver mad til dig.
Men Café Baghuset er mere end bare god mad og drikke. Det er et sted, hvor mennesker samles og deler øjeblikke. Et sted, hvor samtaler flyder frit, og latteren aldrig er langt væk. Vores varme og opmærksomme personale skaber en stemning, der får selv de travleste sjæle til at sænke tempoet og nyde nuet.
KØKKENETS ÅBNINGSTIDER
Køkkenets åbningstider
Mandag – Tirsdag: 09:00 – 17:00
Onsdag – Fredag: 09:00 – 20:30
(Pause mellem 16:00 – 17:00)
Lørdag: 09:00 – 16:00
Søndag: 09:00 – 15:00
Chefen fortæller…
Velkommen til Café Baghuset i Viborg! Mit navn er Mathias, og jeg har den store fornøjelse at stå i spidsen for vores vidunderlige café, som jeg har dedikeret mit hjerte og sjæl til at udvikle gennem årene. For mig er Café Baghuset ikke blot en arbejdsplads – det er et sted, hvor drømme realiseres, og hvor vi hver dag arbejder sammen som et stærkt team for at skabe noget helt særligt for vores gæster.
Jeg ønskede at skabe en oplevelse, et sted, hvor folk kunne mødes, slappe af, og føle sig hjemme. Med et team, der i dag på 34 skønne medarbejdere, og over 100.000 gæster igennem dørene de sidste to år, kan jeg med stolthed sige, at vi er godt på vej.
Mit motto “BUILD THE TEAM, THE TEAM BUILD THE BRAND” er ikke bare ord – det er fundamentet for alt, hvad vi gør her på Café Baghuset. Jeg tror på, at et stærkt og lykkeligt team er nøglen til at skabe en café, der ikke bare leverer fantastisk mad og service, men også en uforglemmelig oplevelse for vores gæster. Derfor er det vigtigt for mig, at Café Baghuset er en fantastisk arbejdsplads, hvor alle har mulighed for at vokse, lære og trives.
Vi har været så heldige at blive kåret som byens bedste café flere år i træk, og det er noget, jeg er utrolig stolt af. Vi stræber altid efter at blive bedre, finde nye måder at imponere og glæde vores gæster på, og fortsætte med at udvikle Café Baghuset til noget, som vi kan være stolte af.
Jeg glæder mig til at byde dig velkommen på Café Baghuset og håber, at du vil nyde dit besøg lige så meget, som vi nyder at skabe det perfekte sted for dig.
Åbningstider
Mandag: 09 – 18
Tirsdag: 09 - 18
Onsdag: 09 - 22
Torsdag: 09 - 22
Fredag: 09 - 22
Lørdag: 09 - 17
Søndag: 09 - 16
Hjemmeside af KvDesign
Copyright © 2025
