baghuset

Midt- og Østjyllands Bedste Café 2023

Viborgs Bedste Café – 8 år i streg

2024

WINE & DINE BY BAGHUSET

Fokuserer på de fire årstider og præsenterer de bedste råvarer, der passer til hver sæson. Ved hvert Wine & Dine Event serveres en 6-retters menu med en tilpasset vinmenu. Prisen for menuen ved hvert arrangement er 599 DKK, og det er muligt at tilkøbe vinmenuen for 299 DKK. Alle events starter kl. 18:00.
MERE INFO KOMMER.

3/2-24

MENU:
1. VINTERGRØNT – GRANATÆBLE – HUMMUS – CAVIAR
VIN: VERMENTINO – TOSCANA – ITALIEN
2. SVAMPE – FLØDE – BLÆK
VIN: RIESLING – MOSEL – TYSKLAND
3. TORSK – PERLEBYG – SAFRAN – HVIDE BØNNER
VIN: SAUVIGNON BLANC – LOIRE – FRANKRIG
4. OKSE – GULEROD – KARTOFFEL – TRØFFEL
VIN: NEBBIOLO – BAROLO – ITALIEN
5. OST – OST – OST
VIN: SURPRISE SURPRISE
6. CHOKOLADE – BÆR – YUZU
VIN: PORT

13/4-24

MENU:
1. STENBIDDERROGN – LAKS – AGURK GRÜNER
VELTLINER – KREMSTAL – ØSTRIG
2. FJORDREJER – BRUNET SMØR – HVIDE ASPARGES
CHARDONNAY – CHABLIS – FRANKRIG
3. TUN – YUZU – TACO
RIESLING – MOSEL – TYSKLAND
4. HAVTASKE – MUSLING – KARTOFFEL
PINOT NOIR – BOURGOGNE – FRANKRIG
5. FILO – OST – SIRUP SUPRISE
6. RABARBER – RABARBER – RABARBER
SÉLECTION DE GRAINS NOBLES – ALSACE
BOOK BORD

17/8-24

2/11-24